コープえびと北海道産ポテトの彩りバジルソースのレビューと口コミ

最近よく耳にするようになった「ミールキット」ですが、お洒落なメニューも増えてきましたね。

ひと昔までは普通の野菜の炒め物って感じだったんですが、最近では自分ではなかなか作らない、作れないなっていうのも手順も簡単で短時間で作れちゃう。

今回紹介する「えびと北海道産ポテトの彩りバジルソース」もそんな商品のひとつで、晩ご飯だけじゃなく、ワインなどお酒のお供にもピッタリなお洒落で洋風な一品。

すべて下ごしらえ済みで包丁要らず、10分で出来ちゃいますよ!

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えびと北海道産ポテトの彩りバジルソースのレビュー

  1. えびと北海道産ポテトの彩りバジルソース

    えびと北海道産ポテトの彩りバジルソース(コープ)

    価格:
    494円(税抜)
    容量:
    245g
    美味しさ 4.5
    品質 3.5
    使いやすさ 5.0

    えびと北海道産のポテト、いんげん、ブロッコリー、赤ピーマンの野菜とバジル風味の洋風だれをセットにした冷凍ミールキットです。

    たれはバジルとオリーブオイルに、タイムやオレガノ等のハーブ、にんにくの風味を加えた爽やかな香りのオリジナルソース。

    管理人のレビュー

    洋風な味付けが自分ではなかなか作れないお洒落な一品です。面倒なエビの殻むきや打ち粉、野菜の湯通しやカットなどの下ごしらえ済みだから包丁要らずで野菜の端材などのゴミも出ません。
    調理の手順がとっても簡単で、味付けも添付のソースを絡めるだけだから調理が不慣れな男性や中学生のお子さんくらいでも失敗なく作れちゃいますね。冷凍庫から取り出して10分で完成するので、ストックしておけば残業で遅くなっても安心です。
    バジルの香ばしい香りがワインなどの洋酒にも良く合いますよ。
    ひとつ残念な点は赤ピーマンの食感はあまり良くないところ。冷凍に向いていないのか柔らかすぎるので品質の★を3.5にさせて頂きました。

コープのミールキットの口コミ


ひめ左

やっぱミールキットって便利なんだ!


ぱる右

確かに外食するより安くつくね。


エリ右

自分ではなかなか作らないメニューもミールキットなら失敗せずに出来るからやっぱり便利だよね💕

えびと北海道産ポテトの彩りバジルソースの品質と安全性

この商品は完全冷凍のミールキットであるところが特徴です。

冷凍の食材キットって比較的新しいジャンルの商品なので、まだ良く知られていないと思います。

品質はどうなっているのか、原料や添加物など、しっかり確認していきたいですね。

合わせてどんなメーカーが作っているのかも気になりますね。

工場所在地について

この商品は愛知県豊川市にある「丸千水産株式会社」で作られています。

丸千水産は素材の鮮度を活かした商品づくりと、HACCP運用に基づいた衛生管理、製造、品質検査を実施している工場を運営しています。

日本生協連の品質管理基準もクリアしているから安心して利用できます。

原材料と食品添加物について

国産だから安全?

そういう考えた方は正しくありません。

原料が国産だろうが外国産だろうが、品質や鮮度の良い原料、なるべく添加物を使用しない、必要最低限の使用を追求する商品こそがリスクの少ない商品です。

しっかり裏面一括表示や可能なら商品詳細がわかるサイトなどのページを確認しましょう。

原材料
具材:皮付きポテト(じゃがいも、植物油脂)、打ち粉付きえび(えび、食塩、小麦粉)、ブロッコリー、いんげん、赤ピーマン
添付たれ:デキストリン、食塩、砂糖、植物油脂、醸造酢(りんごを含む)、おろしにんにく、香辛料、酵母エキス、コショウ加工品
添加物
具材:加工でん粉、ブドウ糖、pH調整剤、乳化剤
添付たれ:増粘剤(加工でん粉)

原材料に使用されているデキストリンとは食物繊維のことですね。

添加物の安全性

添加物の増粘剤(加工でん粉)は合成食品添加物で、粘り気を出したりする役割があります。

原料は主にコーンスターチ(とうもろこし)が用いられますが、加工の仕方でいくつかの種類があり、「ヒドロキシプロピル化リン酸架橋でん粉」と「ヒドロキシプロピルでん粉」は安全性に疑問があるとも言われています。

コープは独自の添加物基準を設けて添加物の安全性にも配慮しているので、その点上記2つは使用していないのではないかと思われます。

アレルギー物質

アレルギー物質としては、小麦、えび、リンゴが使用されています。

特にえびアレルギーの方は注意が必要ですね。

原材料の産地について

原材料の産地については、裏面一括表示では判らないのでコープのホームページで調べました。

主な原材料産地
じゃがいも 日本(北海道)
えび ベトナム
小麦粉 カナダ、オーストラリア、アメリカ等
ブロッコリー エクアドル
いんげん タイ
赤ピーマン ポルトガル
おろしにんにく 中国等

じゃがいも以外は外国産ですね。

コープは残留農薬検査など安全性の担保にも力を入れているので問題はないですね。

ただ、気になっていた赤ピーマンの食感が良くないのは外国産だからでしょうか・・・。

栄養成分表示

えびと北海道産ポテトの彩りバジルソース1袋245gあたりの栄養成分は以下の通りです。

エネルギー 230kcal
たんぱく質 11.5g
脂質 4.4g
炭水化物 36.0g
糖類 10.0g
食塩相当量 2.7g

カロリーは思ったほど高くなかったですね。

えびと北海道産ポテトの彩りバジルソースの調理方法

調理方法はパッケージ裏にイラスト付きで解説がありますので、その通りにやれば失敗することはありません。

実際に調理してみましょう。

  1. 熱したフライパンに大さじ1の油をひき、凍ったままのえびを時々返しながら中火で2分炒める。

  2. ポテトとブロッコリーを追加し、中火でさらに2分炒める。

  3. 次にいんげんと赤ピーマンを加え、さらに中火で3分炒める。

  4. たれを具材に加えて、弱火で1分炒めて出来上がり。

冷凍庫から取り出して10分以内に完成!

包丁いらずで端材などのゴミも出ません。

えびと北海道産ポテトの彩りバジルソースの美味しい食べ方アレンジ

そのまま食べても美味しいのですが、ミニトマトなど冷蔵庫に残っている野菜を加えたり、粉チーズを合わせるとより美味しく召し上がれます。

今回はエリンギをスライスしたものを合わせてかさ増し。

もともとたれが多いので、野菜を足しても味が薄くなることはありません。

是非、あなたのオリジナルアレンジにチャレンジしてください。

えびと北海道産ポテトの彩りバジルソースはこんな人におすすめ!

ちょっとお洒落な洋食の1品なので、ママ友同士のランチ会や、家族でのプチパーティーにも良く映えますね。

時間がない時でもパッと作れるのが便利です。

えびと北海道産ポテトの彩りバジルソースが活躍するシーン

  • 残業で帰宅してすぐに何か1品作りたい時
  • 食材が切れたときのお助けアイテムとしてストック
  • プチパーティーのお洒落な1品として
  • パパのお酒のおつまみとして
  • パパや子供でも作れるからいざという時の備えに

調理が簡単、包丁を使わないから料理初心者でも失敗しないところが良いですね。

普段なかなか作れない味付けと食材の組み合わせで料理の参考にもなりますね。

えびと北海道産ポテトの彩りバジルソースを購入するには?

ミールキットは多くの食材宅配サービスで取り扱いがありますが、値段からいけば圧倒的にコープの商品がコストパフォーマンスが良いのではないかと思います。

特にこの冷凍ミールキットシリーズは保存も利くし、1.5人前で400~500円と安いですね。

気になる方はコープの食材宅配サービスにお問い合わせしてみては如何でしょう。

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