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今の世の中、食材宅配サービス戦国時代ともいわれていますが、何を基準に選ぶかという問いに対して、「便利さ」、「安さ」、「品質」など人によって様々です。

でも、「美味しさ」で選びたいという人は、「旬をすぐに」一択かもしれません。

これまで品質と美味しさに関しては個人的に「わんまいる」が一番と思っていたんですが、TV番組「がっちりマンデー」でも紹介されていた「旬をすぐに」をお試しして以降、私の中で美味しい食材宅配の勢力図は大きく変わってしまいました。

今回はその「旬をすぐに」を徹底解剖します。

「旬をすぐに」のサービス内容

旬をすぐには日本一美味しい冷凍食品の提供を目指している食材宅配サービスです。

その特徴は、「国産食材を100％」使用し、「プロの職人が作ったメニュー」を「出来立ての状態を保つ」ように冷凍加工、家庭で「レンジ調理」して簡単すぐ食べられるというもの。

さらに食材は旬にこだわっているため、季節によって変化するだけでなく、仕入れの量によっても変わり、その時期の食材によってメニュー開発するため、同じメニューは2度とない「一期一会のメニュー」なんです。

旬をすぐにの口コミ


ひめ驚左

美味しさに関しては良い口コミばかりだ！


ぱる真右

見た感じ（見た目）は、どのメニューも冷凍食品のレベルを超えてるね。


エリ右

食材一品一品にこだわっているのはもちろん、洋風和風と味付けにもこだわっているのよ。

美味しさの秘密を徹底解剖！

商品の仕入れ調達や商品開発に関わったことがある人ならご存知だと思いますが、冷凍食品に限らず加工食品において、「原料を国産にこだわる」ってことは、かなりの労力やコストがかかります。

安さが正義とも言える今の世の中ですが、消費者は安いだけでは満足できません。

つまり「品質のいいものを安く買う！」という事を求めています。

しかし、安さを追及すれば原料に外国産を使用する、添加物等を使ってコストを下げるしかないのが食品業界の暗黙の了解なのです。

ところが「旬をすぐに」はそう言った業界の常識を打ち壊してしまうほどのこだわりに、私は少々驚かされてしまいました。

旬をすぐにのこだわりポイント

  1. 食材は国産素材。
  2. 旬の食材を使用。
  3. シェフ監修。
  4. 使用する添加物を管理。
  5. 最新の冷凍技術で美味しさを閉じ込める。

こだわりをそれぞれを詳しく深掘りしてみましょう。

100％国産素材にこだわり

「加工食品は国産が安心！」

誰もがそう思っていますが、そもそも主原料を国産にこだわる冷凍食品が少ない中、すべて国産にこだわるというのはなかなかできることではありません。

なぜなら、国産食材は高いため、商品としての値段に跳ね返ってくるからです。

「高くても良いから国産で！」っていう人は実際どれだけいるでしょうか？

でもご安心を。

旬をすぐには、国産食材に100％こだわりながら、驚きの買いやすさ（値段）を実現しています。

ここでいう安さとは絶対的な低価格ではなく、品質に対しての安さ、つまりコストパフォーマンスの良さです。

これは食品製造業に携わっている人なら理解できますが、国産食材にこだわりながら、あり得ないと思うような商品価格なんです。

旬の食材をふんだんに

食材が一番美味しい時期はその農作物の旬の時。

旬をすぐには、「旬すぐ共栄会」という、生産者とのネットワークを構築し、食材の旬の時に仕入れる独自の仕組みを持っています。

旬の時期は収穫量も増えるため、良い条件で品質の良い農作物を仕入れることが可能です。

旬をすぐにがコストを抑えながら国産原料にこだわり、美味しさにこだわることが出来るのはそのおかげというわけです。

一流の調理人が監修

旬をすぐにの商品は、レストランと同じ調理工程でメニューが作られているそうです。

そこでは、銀座料亭や元大使館料理長、ミシュラン経験者が製造現場でスタッフに指揮しているという事。

それは味付けからも感じることができ、例えばソースひとつにしても万能調味料で味を調えるのではなく、素材の美味しさや持ち味を最大限引き出すことを意識しているのだとか。

さらに、食材にとって一番美味しくなる温度で調理するというプロのお仕事ぶり。

だから本物の味がするんですね。（個人的感想）

添加物を極力使わない

食品添加物の存在自体がダメだというわけではありませんが、人体に害を及ぼす可能性のある物質やその摂取量を管理するのはとても大切です。

旬をすぐにが指定する不使用添加物一覧をみると、一般的によく使用されているような「アスパルテーム」や「カラギナン」など健康被害の恐れのある６７種類の食品添加物を使用していません。

これは食の安全性を売りにしている、私の大好きなコープさんの基準をも上回るものです。

美味しいだけでなく、食品の品質や安全性へのこだわりもすごいですね！

究極の冷凍技術で旬の美味しさを閉じ込める

「旬すぐに」は埼玉県に「旬すぐファクトリー2020」という最新設備が整った工場を持っています。

そこでは、１℃単位で加熱をコントロールする設備を使って、過剰な加熱による栄養素の損失を抑え、劣化を防ぐことでることで、旨みや香りを閉じ込めます。

また、調理された食材は「イータマックス冷凍システム」と言われる特許技術により、-７０℃で食材の繊維や細胞を壊さず急速冷凍されます。

家庭ではレンジ調理するだけで、まるで今さっき調理したかのような風味や美味しさを楽しむことができるんです。

これはすごい！

旬をすぐにの商品ラインナップと試食レビュー

旬をすぐには、旬の食材を独自のルートで仕入れ、その内容や量でメニュー開発をしています。

だから「一期一会」のメニューなんですが、2021年5月時点で、全280種のメニューを完備。

季節によってメニューも変化するから飽きることもなく、「次はどんなメニューかな？」と楽しみでもあります。

ラインナップは大きく３つあって、「旬すぐ」、「旬すぐBOX」、「旬すぐごはん」です。

それぞれ紹介していきます。

旬すぐの特徴

旬すぐは、メインのおかず一品が398円のラインナップ。

お肉、お魚にお野菜を加えた贅沢な一品です。

例えば、子どもが大好きなカツ丼やカレーライスなどの普段づかいのおかずから、のどぐろを使った煮つけ、魚介類や野菜をオリーブオイルで調理したアヒージョなど、ちょっと贅沢で大人なメニューまでいろいろ揃っています。

晩御飯としてだけでなく、ちょっと贅沢したい時や、お酒のシーンにも大活躍間違いなし。

管理人のレビュー

今回頂いたカツ丼はお肉が柔らかいのはもちろん、つゆだれはしょうゆ、砂糖、みりん、清酒、塩こうじなど、王道の調味料をしっかり使用しているので、優しいながらもコクのある甘めのつゆが美味しかったです。
また滅多に口に出来ないのどぐろをこんなお手軽な値段で食べられるなんて信じられない！
魚本来の味わいを活かしたソースはお酒のあてにもピッタリでした。はっきり言って安い！

旬すぐBOXの特徴

旬すぐBOXには40種類以上の食材数が使用されているそうです。

健康な身体はバランスの良い食事からという考えのもとに、管理栄養士が考えた栄養バランスに優れたメニューです。

旬すぐBOXが優れているのは、それだけではありません。

もはや冷凍食品の枠を超え、ちょっとした料亭の料理のように見た目にも贅沢、美味しさは驚き。

年末年始のごちそうなど、ハレの日の食卓として恥ずかしくないメニューばかり。

これが1,000円で食べられるってちょっとあり得ない！

管理人のレビュー

旬すぐBOXの使用食材の多さ、豪華さ、華やかさは他の冷凍食品とは一線を画す商品です。
しかもただ品数が多いと言うわけではなく、1品1品が丁寧に作り込まれた小料理の寄せ集めと言う表現がピッタリ。
我が家は毎年おせちを購入するのですが、来年の年始はおせちは形だけにして、旬すぐBOXを揃えようかとも考えています。まぁおせちに匹敵するくらいのクオリティというわけ。
これは一度は試す価値が絶対ある商品です！

旬すぐごはん

たかがご飯、されどご飯。

どんなにおかずが立派でも、主食のご飯が美味しくなければすべて台無し。

でも旬すぐごはんなら、日本の米どころの超有名銘柄にこだわっていて抜かりはありません。

もちろん調理はレンジで温めるだけ。

ただ、旬すぐごはんに関しては個人的には驚くような美味しさは実感できませんでした。（まずいというわけではありません）

エリ悲右

もしかしたらですが、我が家はご飯にはこだわっていて、日ごろから美味しいお米と高級炊飯器を使っているからかもしれません。

旬をすぐにの調理方法

これはいたって簡単、すべてレンジ調理です。

  1. 外袋から商品を出します。

  2. トレイに入った容器のシートを目印まで剥がします。

  3. レンジ調理時間の目安は容器のシートに印刷されています。

  4. 加熱後は容器が熱くなっているので取り出しに注意！


面倒な湯煎などではないので、お鍋や調理器具を使わずに済むので後かたずけも楽ちん。

レンジ加熱後は、容器のまま食べるも良し、別皿に盛り付けて見た目にも美味しく食べるも良し。

ちなみに、盛り皿にもこだわればレストランや料亭で食べるコース料理風になりますよ！

「旬をすぐに」を注文するには？

旬をすぐにはパソコンやスマホを使って、2,000円以上から誰でも注文可能です。

ただ、注文するためには会員登録が必要ですが、無料なのでご安心ください。

特別年会費のようなものも発生しませんし、商品の注文とお届けを円滑にするためのものだと思って大丈夫です。

特にスマホからの注文だと、家事の合間や電車等での移動中、オフィスでの休憩時間などの隙間時間を使ってお買い物できるのは便利で助かります。

「旬をすぐに」はお届け送料が高いのでは？

旬をすぐにはヤマトのクール便を使ってお届けされます。

クール便は送料が最低でも1,000円以上して割高なイメージがありますが、実際は送料のうちクール便代は旬すぐにが負担してくれているので、若干安くなっています。

また、たくさんご注文頂くほど送料はお得になっており、冷凍庫に余裕がある人はまとめ買いすれば他の食材宅配サービスと比較してもかなり安く感じます。

ご注文金額（税込み） 送料
10,000円～ 無料
8,000円～9,999円 350円
6,000円～7,999円 550円
4,000円～5,999円 750円
～3,999円 950円

但し、エリアによっては加算料金がプラスになり、北と南は若干負担が増えるのはちょっと残念！

お届け先 加算料金
本州 無料
四国 無料
北海道・九州 300円
沖縄 500円

旬をすぐにQ＆A

会員登録なしで注文可能ですか？
無料の会員登録が必須となります。
クレジット以外の支払い方法は？
代金引換現金払いが可能です。
クレジットカードはVISA、Master、JCBなどが使えます。
注文したらどれくらいで届きますか？
地域によって変わりますが、翌日から翌々日となっているようです。
不在で商品を受け取れなかった場合はどうなりますか？
ヤマト運輸より不在通知が投函されますので、事後に受け取れます。
会員登録すれば、ポイントなどお得な特典はありますか？
「旬すぐポイント」、「旬すぐタイムポイント」、「旬すぐレビューポイント」などがもらえます。

「旬をすぐに」がおすすめな人

旬すぐは今注目の食材宅配サービス。

有名どころでは、オイシックスやヨシケイ、ワタミ、わんまいる、コープなどがありますが、その中であえて「旬をすぐに」を選ぶ理由は、ズバリ「美味しさ」です。

オイシックスやわんまいるも食材にかなりこだわっていて、確かに美味しいです。

でも、旬をすぐには、メニューの豊富さや使用している食材の数、味付けやアレンジなど一歩抜きんでていて、私のイメージですが、オイシックやわんまいるが日常の食卓の美味しいメニュー、「旬をすぐに」はハレの日のちょっとした贅沢なメニューです。

いろんな食材サービスと使い分けてもいいんじゃないかと思います。

旬をすぐにが活躍しそうなシーン

  • ハレの日の簡単ごちそう準備。
  • 出前代わりに美味しい冷食。
  • ストックすれば忙しい日のクイック晩ご飯。
  • 外出しなくても美味しいレストラン品質。
  • お正月のおせちの代わりになるかも？？？

とにかく、冷凍食品のレベルを超越している食材宅配サービス、「旬をすぐに」はコチラからチェックしてみてください。

そして、まずは一度お試しすることをおすすめします。

その品質と美味しさに、あなたの冷凍食品の概念が壊されてしまいますよ。