コープの担々麺のレビューと口コミ、花椒(ホアジャオ)香るうまさ

時々、無性に食べたくなりません? 担々麺って。

中国四川省が発祥で、日本ではほとんどの方が逆で認識していますが、本来は汁がない方の汁なし担々麺が原型らしいです。

四川の担々麺には花椒(ホアジャオ)という山椒の一種である独得のスパイスとラー油が効いた後を引く辛味と旨味が特徴ですが、家庭で気軽に本格的な担々麺が楽しめます。

コープの花椒香る担々麺は具材とスープもすべてセットになっているから、難しいスープの調合は不要、調理も5分前後とお手軽な冷凍食品です。

コープの担々麺レビュー

  1. さばみぞれ煮

    花椒(ホアジャオ)香る担々麺

    価格:
    498円(税込)
    容量:
    282g×2食
    美味しさ 4.5
    品質 4.0
    使いやすさ 5.0

    旨味のある坦々スープに濃厚なごまのコクを合わせ、具材のひき肉には花椒(ホアジャオ)の香りと辛さをきかせたちょっとピリ辛の担々麺です。

    ほうれん草ともやし入り。

    レンジ調理でもお鍋での調理でも簡単10分も掛からずに出来上がります。

    管理人のレビュー

    真っ赤なスープを見たら激辛をイメージさせますが、ピリ辛ながらも濃厚なゴマがコクとまろやかさを醸しだして、高学年のお子さん以上なら美味しく食べられますよ。
    ひき肉もたっぷり入っているので、お店で食べる担々麺のようです。ツー婦も美味しくってついつい全部飲んじゃいました。
    時々無性に食べたくなります。

コープの担々麺の口コミ


ひめ汗左

ちょっと辛そうね、見るだけで汗出てきた・・・。


ぱる真右

担々麺大好き、レンジでも出来るんだ?
1食あたり250円は激安じゃん。


エリ右

スープは真っ赤で激辛に見えるけど、そうでもないわよ。
辛いだけじゃなく、コクもあって美味しいのよ。

簡単調理が売りの商品ですけど、口コミにあるように具材を足したらもっと美味しくなりますよ。

青梗菜(チンゲンサイ)とモヤシをもう少しプラスしたらお店と変わらないかも。

本格的な美味しさで経済的なのでお得ですね~。

コープの担々麺の品質と安全性

家庭ではなかなか調理が難しい担々麺、特にスープの配合など原材料は気になるところですよね。

また製造は国内とはいえ、独得なスパイス、添加物などもしっかり確認しておきたいところです。

裏面表示も見ながら確認していきます。

工場所在地について

コープの花椒香る担々麺は大阪府にある株式会社キンレイの工場で製造されています。

キンレイさんと言えば、コープの人気商品「長崎風ちゃんぽん」を作っているメーカーとしてお馴染みです。

工場の品質管理もしっかりしている大手冷凍食品メーカーさんですね。

原材料と食品添加物について

ほどよい辛さと濃厚なコクのスープが出来上がるにはどのような原材料が使用されているのでしょう。

しっかりチェックしていきたいと思います。

判りやすいように、「めん」、「スープ」、「具」に分けて紹介します。

原材料
めん:小麦粉、粉末状植物性たん白、卵白粉
スープ:ごま、植物性油脂、食塩、肉エキス、しょうゆ、醸造酢、発酵調味料、砂糖、豆板醤、甜麺醤、香辛料、酵母エキス
具:もやし、ほうれん草、豚肉、焼豚、ごま、粒状植物性たん白、ポーク調味料、植物性油脂、しょうゆ、甜麺醤、花椒、しょうゆ加工品、にんにく、こしょう
添加物
めん:かんすい、卵殻成分Ca、着色料(クチナシ黄色素)
スープ:調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、アルコール、着色料(カラメル、パプリカ色素)、香料、香辛料抽出物、乳酸
具:調味料(核酸等)、着色料(カラメル)、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、乳酸Ca

添加物の安全性

着色料で使用されている「クチナシ」、「パプリカ」、「カラメル」は天然由来のもので特に問題ありませんし、増粘剤の「キサンタンガム」はとうもろこしなどのでん粉から作られ、これらは安全性の高い添加物なので安心して食することができます。

アレルギー物質

アレルギー物質は小麦、卵、牛肉、大豆、豚肉、ごまです。

ご家族にこれらのアレルギーをお持ちの方がいれば注意してくださいね。

原材料の産地について

メニュー自体は中国生まれですが、原料はどうでしょう?

手が込んでいるので、主原料の産地はしっかり確認しておきましょう。

主な原材料産地
小麦粉 オーストラリア、アメリカ、カナダ等
ごま(スープ) 中国、グァテマラ、パラグアイ、ボリビア等
ごま(具) トルコ等
もやし 日本
ほうれん草 日本
豚肉 イタリア等
にんにく 中国等

輸入原料が多い気がしますが、コープは原材料の残留農薬検査などをしっかり行っているので安心できます。

ごまは国産は稀少ですから、具材によっては仕方ないですよね。

栄養成分表示

花椒香る担々麺1食282gあたりの栄養成分は以下の通りです。

エネルギー 547kcal
たんぱく質 21.2g
脂質 22.6g
炭水化物 64.6g
食塩相当量 6.9g

案の定というか、カロリーと糖質(炭水化物)は高めですね。

汁は美味しすぎますが、全部は飲まない方が良いかも。

コープの担々麺の調理方法

この担々麺は調理法が2種類あって、レンジ調理とお鍋での調理です。

通常はレンジを使った調理です。

  1. スープをお湯で温めて解凍しておきます。

  2. 内袋のまま、具材の部分を下にしてレンジ600wで4分。

  3. 器にお湯330mlを入れ、スープを溶かします。

  4. レンジから具材を取り出してスープに投入。


スープへ投入した具材と麺をかき混ぜたら出来上がりです。

麺にコシがある方が好みの方はレンジ調理がおすすめです。



コープの担々麺お鍋での作り方

レンジが空いてない場合、お鍋でも調理できるのが便利です。

  1. お鍋に330mlの水を入れて沸騰させます。

  2. 沸騰したお湯に具材と麺を冷凍のまま投入。

  3. 具材と麺をほぐしながら約3分茹でます。

  4. あらかじめ温めておいたスープを鍋に投入。


少しかき混ぜたら出来上がりです。

お鍋での調理の場合、レンジ調理よりも麺が柔らかくなりやすいようなので、麺にコシがある方が好みの方はレンジ調理でどうぞ。

コープの担々麺はこんな人におすすめ!

ちょっと辛めのラーメンですから、どちらかと言えば大人向けです。

  • 中華や辛いもの好き
  • ラーメン好き
  • ビールのお供にもイケる!
  • 手軽に自宅で美味しい担々麺を食べたい人
  • 共働きの夫婦

1袋に2食入っているので新婚さんで共働きで忙しい夫婦にはピッタリですね。

辛いもの好きでなくても、そこまでは辛くないので普通に担々麺を食べたいなって人でも美味しく頂けますよ。

まずは一度試してください。

コープの担々麺を購入するには?

コープのお店で購入するか、食材宅配サービスも冷凍のままお届けしてくれるし、不在でも保冷箱に保管してくれるので共働き夫婦にはお勧めです。

毎日同じような夕食を食べているご家庭に、時には外で食べるような本格的な中華メニューを自宅で味わってみませんか?